大冶首次启用食品快检车 最快3分钟出检测结果

2018-12-03 11:03

本报讯(湖北晚报记者詹?)近日,湖北晚报记者从大冶市食药监局了解到,该局新增一台食品快检车。该车携带的多个设备可以快速检测上千种检测指标,取样也更加科学。

据了解,此辆食品快检车配备的仪器设备包括便携拉曼光谱仪、便携式余氯测量仪、紫外可见分光光度计、食品安全快速检测箱、水分测定仪等多个类别。

可对农药残留、重金属、瘦肉精等物质进行快速检测,可满足对微生物致病菌、重金属、肉、禽、蛋、蔬菜、水果、纯净水等多类食品上千种检测指标的现场快速检测,全部检测项目均能在30分钟内完成,其中绝大部分检测项目能在3-10分钟内完成。

食品快检车投入使用后,使得取样更加科学,减少了送样过程产生的数据误差,避免了在运输过程中受到污染。

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